Product Description
Identifier zones de responsabilité dans l’accroissement du CA, savoir mettre en valeur les points forts des produits, adapter son comportement afin de renforcer la satisfaction client et le taux de vente.
Description
Identifier zones de responsabilité dans l’accroissement du CA, savoir mettre en valeur les points forts des produits, adapter son comportement afin de renforcer la satisfaction client et le taux de vente, renforcer son mental pour oser et vendre plus et mieux grâce à cette formation en techniques de ventes additionnelles quelque soit le secteur.
- Vendre plus
- Identifier zones de responsabilité dans l’accroissement du CA
- Savoir mettre en valeur les points forts des produits
- Adapter son comportement afin de renforcer la satisfaction client et le taux de vente
- Renforcer son mental pour oser
Le client du 21ème siècle
- Qui est-il et comment achète-t-il ?
- Quelles sont ses attentes, plaisirs, et exigences…?
- Connaître les 3 produits phares à vendre
Plaisir et objectifs
- Objectifs en restauration
- Difficultés rencontrées pour les atteindre tout en répondant aux attentes du client
- Savoir-faire, savoir-être et mental : point sur les compétences, qualités et attitudes nécessaires
Observer, communiquer, écouter
- Techniques pour une bonne communication commerciale
- Intérêts et conséquences d’une bonne observation
- Techniques d’observation
- Mise en pratique : jeux de rôle
Room service: Up seller au téléphone
- Les spécificités de la communications au téléphone
- Travail de la voix (technique « RAVIS »)
- Techniques de questionnement
- Prise en main du draft réception d’appels
Room service: Up seller en face à face
- Rappel de quelques règles
- Parler bénéfices clients
- Techniques et entraînement: le vin, la carte, le dessert, la formule la plus complète
- Up seller en banqueting, vendre lors de la venue du client
- Mise en pratique
- jeux de rôles
- Livre outil des techniques qui font vendre plus
- Le guide des premières objections
- Lieu : Nous intervenons partout en France et à l’international
- Date : C’est vous qui décidez en fonction de vos plannings internes
Le prix et la durée sont flexibles en fonction de vos besoins et de vos objectifs. Pour obtenir un devis, contactez-nous
Dans la même catégorie
Construire un argumentaire de vente en mettant en avant sa valeur ajoutée.
En partenariat avec le FAFIH, cette formation "Ambiance d'accueil et de travail" fait partie du programme national de formation 2015 EXCELLENCE SERVICES. Programme à destination des hôtels 4* et 5*.
En partenariat avec le FAFIH, cette formation Hôtellerie "Négociation" est entièrement prise en charge par les actions collectives 2016, pour les entreprises de moins de 50 salariés.
Maîtriser toutes les techniques permettant d'augmenter naturellement le panier moyen de l'addition tout en augmentant la satisfaction client en sachant créer une réelle valeur.
En partenariat avec le FAFIH, cette formation hôtellerie "Promouvoir le fait en France" fait partie du programme national de formation 2015 EXCELLENCE SERVICES. Programme à destination des hôtels 4* et 5*.
Comprendre le marché de l'hôtellerie 4*, gérer efficacement son portefeuille commercial et optimiser l'organisation de sa prospection téléphonique.
Maîtriser les techniques de vente fondamentales et s’entraîner à la vente additionnelle afin d’augmenter rapidement le nombre de contrats signés ainsi que le panier moyen de chaque vente.
En partenariat avec le FAFIH, cette formation "Techniques de vente et Négociation" est entièrement prise en charge par les actions collectives 2016, pour les entreprises de moins de 50 salariés.
Maîtriser toutes les techniques relatives au management de ses équipes, avoir en main tous les outils pour atteindre ses objectifs et suivre la performance de ses collaborateurs.
Identifier les attentes du client étranger, repérer les différentes perspectives culturelles, adapter votre comportement et vos méthodes commerciales en fonction de la nationalité des clients.
En partenariat avec le FAFIH, cette formation hôtellerie "Gestion des plaintes et des conflits" fait partie du programme national de formation 2015 EXCELLENCE SERVICES. Programme à destination des hôtels 4* et 5*.
En partenariat avec le FAFIH, cette formation "Les bons codes" fait partie du programme national de formation 2015 EXCELLENCE SERVICES. Programme à destination des hôtels 4* et 5*.
Renforcer les techniques de vente et de closing par téléphone, augmenter le nombre de chambres vendues, savoir mettre en valeur les points forts des produits et service.
En partenariat avec le FAFIH, cette formation "Relation Client" est entièrement prise en charge par les actions collectives 2016, pour les entreprises de moins de 50 salariés.
